食材の買い物に行くたびに、食べられそうなもの探しをしている。
そして毎回、新しい発見がある。
今回見つけたのはこれ。
豆腐しらたきだそうで。
毎回豆腐は買うけど、これは初めての挑戦。
麺の形をした豆腐なら、スープに入れるだけでヌードルスープを食べている感じでいいかも、と買ってみた。
そして今日、実際に食べてみた。
まず具を入れたスープを作る。
そして、それをハンドブレンダーでつぶす。
そこに麺を入れて少し火を通す。
トロミをつけたら完成！
最近春菊を買って、毎回入れてるから、いつも緑のスープ。
さぁ、スプーンで切って食べようと思ったら、スッと切れない。
豆腐の割にはしっかりしてる。
とりあえず切って食べてみる。
？？
不思議な歯応え。
これはただの豆腐じゃない。
パッケージの裏を見てみると、こんにゃくの粉が入っていた。
なるほど、しらたきだ。
豆腐だけど、しらたきだった😃
これはむせることなく食べられた。
ということは、こんにゃくも食べられるのかな？
今度少し、試してみようかな。
ちなみにこの豆腐しらたき。
日本のメーカーから出てるけど、日本では売ってないらしい。
ダイエットとか健康ブームから、パスタ代わりとして、欧米で人気なんだって。
ここにきて、日本にはない新たな食との出会いがあった。
おもしろい！
この麺で遊んでみたい！
麺の太さも色々あるらしい。
てか今、どれくらい普通の麺食べられるんだろう？
とにかく量を食べてないから分からない🙃
最近の私の主食。
ほぼ毎日、これを1杯飲んでいる。食べている。
これがけっこうお腹にたまるんだな。
ちなみに、最近の中身はこんな感じ。
エンシュアも仲間入りした🤣
ちなみに、お菓子といえばこれ。
カナダには売っていないと聞いていたから、見つけた時は喜んだ。
噛んでいる感はあるのに、噛んでるそばから消えてなくなる。
これは毎日は食べてないけど、あるとそれだけで安心する安全おやつ😁
さすがに1ヶ月もいると、だんだん食べ物も分かってくる。
もうひとつ、最近見つけた塩気のあるおやつ。
塩気といっても、Baby foodだから薄めだけど。。
これも食べられると分かった時は喜んで、1日で1袋をあけてしまった🤣
これもすぐに溶けてなくなる。
Baby foodって相変わらず最強だなぁ。
すぐに溶けてなくなる作りは素晴らしい！
そしてこれは普通のスナック菓子だけど、けっこうすぐ溶けてくれて食べられた。
Baby foodじゃないスナック系は、けっこう硬めな作りしてるんだね。
食べてびっくりした。
かっぱえびせんは、喉に引っかかる感じがあったけど、これはそういうのなく食べられた！
まだまだ食べられるものはありそうだ😎
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