おもしろい!これは豆腐??

工夫

食材の買い物に行くたびに、食べられそうなもの探しをしている。

そして毎回、新しい発見がある。

今回見つけたのはこれ。

豆腐しらたきだそうで。

毎回豆腐は買うけど、これは初めての挑戦。

麺の形をした豆腐なら、スープに入れるだけでヌードルスープを食べている感じでいいかも、と買ってみた。

 

そして今日、実際に食べてみた。

まず具を入れたスープを作る。

 

そして、それをハンドブレンダーでつぶす。

 

そこに麺を入れて少し火を通す。

トロミをつけたら完成!

最近春菊を買って、毎回入れてるから、いつも緑のスープ。

 

さぁ、スプーンで切って食べようと思ったら、スッと切れない

豆腐の割にはしっかりしてる。

とりあえず切って食べてみる。

 

?? 

 

不思議な歯応え。

これはただの豆腐じゃない。

 

パッケージの裏を見てみると、こんにゃくの粉が入っていた。

なるほど、しらたきだ。

豆腐だけど、しらたきだった😃

 

これはむせることなく食べられた。

ということは、こんにゃくも食べられるのかな?

今度少し、試してみようかな。

 

ちなみにこの豆腐しらたき。

日本のメーカーから出てるけど、日本では売ってないらしい。

ダイエットとか健康ブームから、パスタ代わりとして、欧米で人気なんだって。

ここにきて、日本にはない新たな食との出会いがあった。

 

おもしろい!

この麺で遊んでみたい!

麺の太さも色々あるらしい。

 

てか今、どれくらい普通の麺食べられるんだろう?

とにかく量を食べてないから分からない🙃

 


最近の私の主食。

ほぼ毎日、これを1杯飲んでいる。食べている。

これがけっこうお腹にたまるんだな。

 

ちなみに、最近の中身はこんな感じ。

エンシュアも仲間入りした🤣

 

ちなみに、お菓子といえばこれ。

カナダには売っていないと聞いていたから、見つけた時は喜んだ。

噛んでいる感はあるのに、噛んでるそばから消えてなくなる。

これは毎日は食べてないけど、あるとそれだけで安心する安全おやつ😁

 

さすがに1ヶ月もいると、だんだん食べ物も分かってくる。

もうひとつ、最近見つけた塩気のあるおやつ。

塩気といっても、Baby foodだから薄めだけど。。

これも食べられると分かった時は喜んで、1日で1袋をあけてしまった🤣

これもすぐに溶けてなくなる。

 

Baby foodって相変わらず最強だなぁ。

すぐに溶けてなくなる作りは素晴らしい!

 

そしてこれは普通のスナック菓子だけど、けっこうすぐ溶けてくれて食べられた。

Baby foodじゃないスナック系は、けっこう硬めな作りしてるんだね。

食べてびっくりした。

かっぱえびせんは、喉に引っかかる感じがあったけど、これはそういうのなく食べられた!

まだまだ食べられるものはありそうだ😎

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