久しぶりにカレーとかハヤシライス食べたい

最近のこと

今食べられるものって何があるだろう。

そう思って考えてみた。

 

お粥

普通のお粥は、久しく食べていない。

お粥として食べるのであれば、ある程度米粒を潰せばなんとか食べられる。

お粥にもいろんな段階があるしね。

以前より、お粥でもむせることが増えてきた。

だから最近はあきらめて、炊いたご飯に水入れて沸騰させ、それをハンドブレンダーでドロドロにしている。

これではお粥とは言えないかもだけど。。

味としては、お粥よりご飯の味がする。

塩振ったり、醤油かけたり、何かおかずを混ぜたり。

1日1回は、お粥を食べている。

 

豆腐

豆腐は、退院後からよく食べている。

これがなかったら、もっと困っていたと思う。

柔らかい豆腐であれば、問題なく食べられる。

木綿豆腐のような、表面が硬めなやつはちょっとむせる。

日本は、豆腐にも色々種類があっていいよね。

とうもろこしの豆腐とか、枝豆の豆腐もあった。

帰ったらまた、いろんな豆腐を食べたい。

 

麺類

一応麺類は、少しだけなら食べられる。

特に、スープと一緒の麺。

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最近はあんまり普通の麺を食べようとしなくなったけど、たぶん少しくらいなら食べられると思う。

できるだけ柔らかくしてあるのがいい

退院後すぐくらいの時に、入院仲間のお友達とご飯を食べにいった時、パスタを食べた。

バジルソースのからんだパスタ。

多少むせながらも食べきれてたけど、今はどうなんだろう。

 

かぼちゃ、いも類

しっかり柔らかくすれば、これらは食べられる。

少しでも硬めだとむせる。

柔らかいの大事。

 

オートミール

一時期、毎朝食べていた。

お湯に浸して、2-3時間ふやかせば食べられる。

これも、しっかりふやかせていないと、結構むせる。

 

生牡蠣

これはたまたま食べる機会があって、試してみたら食べられた。

引っかかるものがないからいけるんだろうか。

しょっちゅう食べるわけにはいかないけど、たまに食べられるのは嬉しい。

これに関連して、帰国したらお刺身を食べてみたい。

火が通っているものよりも、食べられる可能性が高いんじゃないかなぁ。

ものによるかもしれないけど、食べられるのがあったら嬉しいな。

 

アボカド

これはいい栄養源を見つけたと思う。

最近、イタリアのコラトゥーラという魚醤をかけて食べている。

すごく美味しい。

 

果物

果物類は、結構そのまま食べられたりする。

最近は、ブレンダーでいろんなものと混ぜてしまうことも多いけど。。

いちごとか、ブルーベリーとか、バナナとか。

ちなみに、パイナップルはちょっと難しい。

 

ワッフル

これは結構嬉しい発見だった。

冷凍ワッフルしか試したことないけど、水入れて温めて潰すだけ。

レンジで一瞬で用意できる。

おかず系にも甘い系にも使えてめちゃくちゃ便利。

 

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他にもあるかもしれないけど、こんなものが食べられる。

あとは、水分足してブレンダーにかければ、結構何でも食べられなくはない。

食べたいと思える代物になるか、という問題はあるけど。

 

そして、これが1日で1番重要な栄養源

食べられるものがあると言っても、量が食べられない。

少ない量で、それなりの栄養補給ができるものが必要だ。

 

これを350mlくらいは、もぐもぐしながら食べている。

これだけでも結構お腹にたまる。

大雑把なカロリー計算で、300kcalくらいはあると思っている。

これをほぼ毎日飲みだしてから、ちょっと元気になってきた😃

 


色々と食べ物を考えていると、久しぶりにカレーとかハヤシライスを食べたくなってきた。

日本に帰れば、この時のルウの残りがある。

 

食べたいなー。

なんかちょっとお腹すいてきた😃

 

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