片手で料理!

工夫

昨日のご飯。

たまご粥と湯豆腐

ちゃんとしたご飯っぽい!

なぜか、お粥でけっこうむせた。。

 


時々、左腕が動かなくなる。

そんな時は基本、料理をしないという選択をする。

 

でも最近ふと、片手で料理をしてみようと思い立った。

そして、どうせなら動画を撮ってみようと遊んでみた。

 

意外と片手でもなんとかなるもんだ。

これは日本にいた時、ピーマンをいっぱいもらって、これで何かを作ってと頼まれて。

片手でにんにくすりおろしたり、ナスを立てて切ったり。

我ながら工夫してやってるなーと思う。

 

そしてもうひとつ。

工程が多くて疲れたけど。

美味しいカポナータになっていたそうな。

 

片手が動かない時って、いつもより疲れやすい。

だから、あんまり無理はしないけど、片手でも工夫すればできなくないんだと思ってもらえるといいな。

 

ちなみに今回作った料理、今の私は食べられない🤣

ほんの少しの味見でも、めちゃくちゃむせる。

 

今度は、今の私でも食べられる料理を。。

実は、編集さえすれば1つだけ動画がある。

近いうちに。。

 

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